中文同义词: 肉桂醛
英文名称: Cinnamaldehyde
CAS号: 104-55-2
分子式: C9H8O
分子量: 132.16
EINECS号: 203-213-9
溶解性:易溶于乙醇、乙醚、氯仿和油脂,溶于丙二醇,难溶于水和甘油。
化学(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)性质 淡黄色黏稠液体,有特殊的肉桂香味。相对密度1.049(20℃/4℃),熔点-7.5℃,沸点253℃(部分分解),127℃(2.13Kpa),折射率1.6195,闪点71℃。在空气中易被氧化成硅酸,能随水蒸汽挥发。大白鼠经口LD502.22g/kg,大白鼠MNL125mg/kg,AD尚未规定(FAO/WHO,1994)。
运用: 合成肉桂酸
用途 用作保鲜剂,我国规定可用于水果的保鲜,按生产需要适量使用。还可作为食用香料。
用途 我国规定可用于水果的保鲜,按生产需要适量使用。还可作食用香料。
用途 香料;保鲜剂。GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制肉桂、桂皮、可乐型香精。规定也可用作水果保鲜,
用途 溶剂,调味,医药(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)中间体(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/),香精香料等。
标准: 企业(http://www.maoyihang.com/company/)标准
级别: 通用级
含量: 99%
外观: 浅黄液体
包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/): 220KG/塑料桶 可拆分